位於岡山縣北部的「美作」(岡山縣北部的舊國名)，自古即有「美酒之國」的美名；至今不僅仍傳承著日本最古老的「菩提酛」製法，更是專以最古老原生酒米「雄町」釀造的主要產區。
「茶水就像稻葉上的朝露一樣，有如在荒野中盛開的花。」這是有「不昧公」雅號的松江藩第七代藩主，歷史上著名的「茶人」── 松平治鄉（1751-1818）在《茶礎》中所留下的名言。
位於義大利西南角的地中海第一大島— 「西西里」，在近幾年中不斷在世界頂級葡萄酒的市場版圖中崛起；許多酒莊不再向過去追求量產的廉價市場靠攏，反而更進一步透過「減產」的手段來提高葡萄酒的品質。如今有越來越多的葡萄酒投資分析家將目光投注在西西里。
葡萄酒投資向來是一場充滿高度品味色彩的商業賽局，而究竟什麼樣的葡萄酒才能夠成為穩健的投資標的，又該具備哪些條件才能夠競逐於潛藏在飲食文明背後的資本遊戲之中；答案，即在於年份﹑事蹟和稀有性，三者所構築而成的品味符號之中。
創建於1830年的法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina一直以來都是以Cahors產區的教父之姿引領群倫，釀造出令世人驚艷的頂尖葡萄酒。因此，每當法國總統要宴請重要的政治領袖或各國元首時，總能看到她的身影；從龐畢度時代開始到現任總統馬克宏，法國歷
