Clos Triguedina　法國歷任總統摯愛的國宴酒莊

創建於1830年的法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina一直以來都是以Cahors產區的教父之姿引領群倫，釀造出令世人驚艷的頂尖葡萄酒。因此，每當法國總統要宴請重要的政治領袖或各國元首時，總能看到她的身影；從龐畢度時代開始到現任總統馬克宏，法國歷任總統對其風味的愛戴都充分體現在艾麗榭宮餐桌上的杯觥交錯之中。
 

法國總統歐蘭德與Jean-Luc BALDÈS。

法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina第七代莊主Jean-Luc BALDÈS表示：「巴爾帝家族幾乎完整參與並見證了整個Cahors產區葡萄酒的成功。」從家族第一代莊主Etienne BALDÈS開始傳承到他，至今已經是第七代了，擁有將近兩百年的歷史。而他的祖父René BALDÈS更是1956年大寒害後，第一位葡萄種植的復甦者，先後參與創建了Cahors葡萄酒騎士團和Cahors葡萄酒行業協會，並在1973年以其酒莊名稱命名的代表性經典酒款「Clos Triguedina」獲得了Cahors產區升級後法定產區的第一面金牌，隨後便被選入艾麗榭宮成為法國總統府的國宴酒，開啟了巴爾帝家族的艾麗榭宮時代。

 

已經絕版的法國國宴酒1998年「Clos Triguedina」(1500 ml)。

巴爾帝家族所釀造的酒款傳承至今，儼然已經成為一種品味的象徵，不僅受到法國歷任總統的愛戴，更是歐洲許多米其林星級餐廳主廚搭配頂級菜餚所熱愛的佐搭酒款；當然如果是更具稀有性的老年份酒款，自然也就成為許多葡萄酒收藏家和品酒師爭相競逐的標的。譬如，在亞洲地區葡萄酒銷售業者的實際訪查資料中便顯示，如果是以目前酒莊已經絕版的1998年「Clos Triguedina」(1500 ml) 老酒來說，2021年亞洲地區的銷售價格大約是在90萬～100萬日幣左右。不過這並不意味著一定買得到。有許多葡萄酒投資分析家便指出，由於1998年的「Clos Triguedina」目前在全球市場上恐怕剩不到幾十瓶；因此，大部份的銷售業者只會選擇留給特殊的VIP客戶購買，一般消費群眾未必能夠有機會買到。



對於法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina所釀造的頂級酒款之所以會成為法國歷任總統的摯愛，並被歐洲許多米其林星級餐廳主廚所推崇，其最根本性的原因，就在於其酒款的釀造葡萄本身。因為，Malbec是法國眾多釀酒葡萄中，同時擁有強勁丹寧和最高含量花青素等多酚物質的葡萄品種；而這不僅讓葡萄酒擁有了驚人的抗氧化能力，更創造了與法國頂級食材最理想的佐搭空間。而巴爾帝家族在近兩百年的歷史當中，正是整個Cahors產區Malbec種植釀造技術的佼佼者。也因此，法國米其林星級古堡餐廳Château de La Treyne侍酒師Erick LACHAUD才會公開表示，由Cahors產區Malbec釀造的酒款是最適合佐搭松露﹑鵝肝﹑番紅花﹑鴨胸這些法國引以為傲的頂級食材的；「如果你夠幸運的話，可以選擇Clos Triguedina酒莊由BALDÈS先生釀造被選進艾麗榭宮的國宴酒。」