法國前總統歐蘭德的到來與「新時代釀酒人」的未來

2021年對於法國葡萄酒釀造產業注定是不平凡的一年，不僅因為Covid-19疫情所帶來的打擊依舊嚴峻，在歷經初春嚴重的寒害後更讓許多酒農損失慘重；但除了這些問題之外，更讓人擔憂的是近年來法國葡萄酒釀造產業逐漸老齡化的斷層問題。而6月17日法國前總統歐蘭德為了這些問題，又再次來到洛特省，參與了「新時代釀酒人」的活動，和當地酒農交換意見，鼓勵酒莊新一代的繼承者一起為法國葡萄酒的未來努力。
 

在葡萄園長大的BALDÈS姊弟從小就積極投入家族的釀造事業。

歐蘭德過去在其總統任內就對於法國葡萄酒釀造產業的「繼承者」問題投注了相當多的心力，但似乎仍舊無法讓法國多數的年輕人對於葡萄種植和釀造產生積極的熱情。許多釀酒人都已經達到即將退休的年齡，但卻面臨苦無繼承者的窘境。《Cahors葡萄酒行業聯盟》主席Pascal VERHAEGHE，在歐蘭德來訪時就提到了這項警訊：「我們正在面臨著葡萄園的繼承問題」。但對於繼承者的問題，法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina，卻似乎顯得相對輕鬆；因為，現任莊主Jean-Luc BALDÈS的女兒和兒子，這些年來早已經立定志向要繼承家族的釀造事業。
 

Juliette BALDÈS跟隨父親在艾麗榭宮學習歷練 (左一為法國現任總統馬克宏)。

Jean-Luc BALDÈS在受訪時表示，Clos Triguedina酒莊傳承至今到他已經是第七代，在BALDÈS家族裡他是第六代的莊主，而他的女兒Juliette BALDÈS目前雖然還在蒙彼利埃國際高等農學研究中心攻讀葡萄種植及釀造學位，但已經確定會繼承家族的釀造事業成為Clos Triguedina酒莊第八代的莊主，也就是BALDÈS家族的第七位繼承者。所以他認為，的確繼承者問題是法國葡萄酒釀造產業的一大挑戰，但在繼承者的問題上，Clos Triguedina酒莊是幸運的；因為，他的女兒和兒子從小就非常投入家族的釀造事業，並且有相當大的熱情。
 

法國前總統歐蘭德與Clos Triguedina酒莊莊主Jean-Luc BALDÈS。

對於Clos Triguedina酒莊在繼承者問題上穩定有序的培育和積極熱情的投入，歐蘭德表示，這是非常值得肯定和鼓勵的。對此，Jean-Luc BALDÈS除了表示感謝也進一步強調，有計畫性的栽培葡萄種植和釀造的繼承者，是酒莊品質穩定的來源，對於已經傳承近兩百年歷史的Clos Triguedina酒莊來說更是尤其重要。而在整場活動最後歐蘭德也不忘再次提起他對於Clos Triguedina酒莊葡萄酒的熱愛，並拿起他過去經常在艾麗榭宮重要宴會上選用的摯愛酒款 ━ 以酒莊名字命名的「Clos Triguedina」與Jean-Luc BALDÈS及其妻子與兒子合照。象徵著新時代釀酒人傳承的希望與未來。